粉丝蒜茸蒸秋葵
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用料
粉丝 | 1把 |
蒜蓉 | 三分之一碗 |
蒜 | 瓣 |
葱花 | 1克 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 1克 |
指天椒 | 3颗 |
蚝油 | 2勺 |
粉丝蒜茸蒸秋葵的做法
秋葵洗干净,切去根部的头,锅里烧水加一点油,将秋葵焯水,过一下就好
蒜末、指天椒切粒备用
粉丝泡软垫在盘底
秋葵切半,摆在粉丝上,锅里烧油,小火,倒入蒜末、酱油、蚝油,炒香,淋在秋葵上
蒸五分钟,蒸完以后撒上指天椒粒
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