荷包蛋奶白色丝瓜汤
来源:菜肴屋 阅读:1.31W 次
昨天光顾着吃忘记拍照了🤣客串一下以后补上。
汤是奶白色的,蒜和丝瓜是香甜的,汤做出来非常的鲜,有点三鲜伊面的味道,实际却是非常健康的呦
丝瓜营养丰富
用料
丝瓜 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
白胡椒粉 | 勺 |
蒜 | 5瓣 |
荷包蛋奶白色丝瓜汤的做法
1.我用的茶油煎了两个荷包蛋,油呢家里有什么就用什么。煎好后盛出放置。
蒜切片,另起油锅,少油把蒜片翻炒一下,加丝瓜翻炒,加盐和白胡椒粉,加热水,荷包蛋放入,盖上锅盖熬起来。
大概5-10分钟,汤就成了鲫鱼汤那种奶白色,味道鲜美。
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