燕麦杯三部曲之香蕉巧克力杯
热炸!明明前几天我还在吐槽:怎么六月份了,晚上出门穿短袖还凉飕飕的。结果好了,下了场雨,一下子进入酷暑状态了。即便是早晨,也不太愿意进厨房开炉灶做饭,然后就想起了这款网红早餐 --- overnight oatmeal(隔夜燕麦杯)之前一直没敢尝试,原因主要是我不太喜欢燕麦糊烂糊烂的口感,但是天气热了之后,刷这款早餐的厨娘/健身朋友们越来越多,看着大家都在惊呼好吃好吃,我这颗爱跟风的小心脏又受不了诱惑了,终于也尝试了一回!然后我也开始惊呼:好好吃!!!今天就和大家分享三款,我觉得蛮好吃的overnight oatmeal搭配。做法很简单,但是“1分钟”是我标题党了哈哈哈,不过真的很方便很快手,不需要开火也不需要什么机器,前一天晚上用牛奶浸泡燕麦片,放入冰箱冷藏过夜,第二早晨起来加一些水果、坚果,随便拌一拌就搞定~而且它们哦,看着肥,但其实热量真的还好,而且我加了燕麦、奇亚籽、益生菌粉,听起来就很健康啊,不是么~
用料
生燕麦片 | 30g |
牛奶 | 100g(液体) |
炼乳 | 少许(甜味剂) |
可可粉 | 1.5tsp(口味调节) |
奇亚籽 | 1tsp(增加口感) |
益生菌粉 | 1条(补充益生菌) |
香蕉 | 1根(水果) |
巧克力酱 | 少许 |
燕麦杯三部曲之香蕉巧克力杯的做法
★别看食材好像有点多就怕了,其实有很多可以替代的选择,找家里有的食材来做就可以了,随意发挥。基础需要就是生燕麦、牛奶、自己喜欢的topping
★隔夜燕麦杯的万能公式:燕麦片+液体+甜味剂+口味+口感+topping
▼ 液体也可以选择这些(椰奶、椰子水、可可奶、牛奶、酸奶、咖啡等等燕麦、牛奶、自己喜欢的topping▼甜味剂根据选择的液体是否含糖来决定甜味剂的添加,可以是炼乳、枫糖浆、蜂蜜、巧克力酱、焦糖酱、白砂糖等等。
❶ (前一天晚上)制作隔夜燕麦 将燕麦、奇亚籽、可可粉、炼乳、牛奶,依次放入杯中。
搅拌均匀后,盖上盖子,放入冰箱冷藏过夜。等待燕麦和奇亚籽吸水膨胀。
❷ (当天早晨)添加topping 从冰箱中取出已经完全膨胀变软的燕麦杯,加入1-2条益生菌粉,搅拌均匀后,放入香蕉块、坚果碎,最后再淋一点点巧克力酱。完成!
益生菌粉→香蕉和坚果→巧克力酱,如果不摆盘拍照的话,更方便哦!
是不是零难度?做顺手了1分钟也不是不可能~
小贴士
又是奶、又是炼乳、又是巧克力酱的,肯定有人和我一样担心热量超标,但是控制好量(按照我写的这个用量,够吃管饱,一上午不饿),热量真的还好,在建议的早餐摄入量之内。(而且,我平时吃,其实是不加巧克力酱的,但是嘛,加一点拍照好看~写食谱的时候加了~平时也可以用碗做,不放杯子里也行的,感觉碗口比较大,第二天放食材也会比较方便,随便丢一丢啦~)