东方嘉华了解

用料  

东方嘉华了解的做法  

1. 白萝卜削皮后，切成细条状，洒上少许盐巴稍微抓一抓，放进冰箱中醃一下(约10~20分钟)。

2. 透抽洗净切成条状后川烫捞起。

3. 接下来准备这道小菜的调酱：韩式辣椒酱: 醋: 糖=1: 1: 1的比例，然后加入适量韩式辣椒粉和白芝麻拌匀。 最后把透抽条、调酱和白萝卜一起拌匀冷藏即可，要吃时再从冰箱中取出。