牛油果酸奶慕斯盒

德国最近牛油果大减价，囤了很多。可以用来代替黄油做甜品，吃起来罪恶感小很多。这款慕斯蛋糕做起来方便快手，不用烘焙😄

用料  

牛油果酸奶慕斯盒的做法  

1. 吉利丁片泡在凉水中五分钟。

2. 挖出牛油果按碎，和酸奶混合。

3. 讲吉利丁片挤干水后，放在牛奶中，加入糖。

4. 小锅中加入开水，将放了吉利丁片的牛奶碗坐在水中加热，至到吉利丁片化掉。

5. 奶油倒放在一个大盆中，加入白醋打发3分钟。奶油不用打发太硬。

6. 将打发好的奶油，牛油果酸奶，吉利丁片牛奶全部混合。

7. 搅拌均匀。

8. 倒入两个小盒子中，放入冰箱冷藏。

9. 大概两个小时就好啦。慕斯绵密滑顺，有淡淡牛油果和酸奶的味道，非常适合夏天。