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六寸芒果酸奶慕斯(无淡奶油)

来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
六寸芒果酸奶慕斯(无淡奶油)的做法步骤图

无需烤箱,简单易操作!
无需奶油,好吃少负担!✌
以下是六寸的配料!

用料  

芒果 300克
奥利奥碎 90克
老酸奶 280克
牛奶 100克
吉利丁片 3片
黄油 35克
芒果草莓 装饰用
白糖 适量(可不放)

六寸芒果酸奶慕斯(无淡奶油)的做法  

  1. 先来个全家福!🤗

    六寸芒果酸奶慕斯(无淡奶油)的做法步骤图 第2张
  2. 黄油微波炉融化倒入奥利奥碎中,搅拌均匀。

    六寸芒果酸奶慕斯(无淡奶油)的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀后,放入六寸模具中,压平压实。

    六寸芒果酸奶慕斯(无淡奶油)的做法步骤图 第4张
  4. 吉利丁片放冷水中泡软。(大概三四分钟就能泡软)

    六寸芒果酸奶慕斯(无淡奶油)的做法步骤图 第5张
  5. 酸奶和芒果放入料理机中打成泥;牛奶倒入奶锅中放入泡软的吉利丁片(如果喜欢甜一点可以放入三四勺白砂糖)小火加热至吉利丁片融化。这时可以滴几滴柠檬汁去除吉利丁片的腥味。

    六寸芒果酸奶慕斯(无淡奶油)的做法步骤图 第6张
  6. 将融入了吉利丁片的牛奶倒入酸奶芒果泥中搅拌均匀,然后倒入模具中。

    六寸芒果酸奶慕斯(无淡奶油)的做法步骤图 第7张
  7. 稍稍震动一下使蛋糕表面平整一些,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏四小时以上。

    六寸芒果酸奶慕斯(无淡奶油)的做法步骤图 第8张
  8. 开启美好的下午茶时光!☕️🍰

    六寸芒果酸奶慕斯(无淡奶油)的做法步骤图 第9张
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