酸豆角尖椒炒章鱼粒

饭小偷

用料  

酸豆角尖椒炒章鱼粒的做法  

1. 章鱼须、尖椒、豆角分别切粒，豆角粒用1或1.5勺子糖腌5-10分钟

2. 锅里热油放入蒜蓉、尖椒粒煸香

3. 倒入章鱼粒，大火翻炒均匀

4. 这时会出比较多汁水，盛出倒掉汁水备用

5. 锅里继续热油，放入酸豆角

6. 翻炒1分钟

7. 倒入章鱼粒

8. 翻炒均匀即可

9. 成品

小贴士

因为酸豆角已经有咸味，所以没有放盐调味了，个人是可以接受的，如重口味一点可在炒尖椒章鱼粒的下少许盐调味。