【生酮低碳】爆炒千页豆腐

最近爱上千页豆腐，千页豆腐太好吃啦！自己随意做的家常菜，很好很好吃，记录一下。
2人份

用料  

【生酮低碳】爆炒千页豆腐的做法  

1. 肉切片，千页豆腐切片，青椒掰成块，掰的好吃

2. 热锅放油多一点，千页豆腐过油，煎炒到有点焦黄盛出来。

3. 放一点点油，一点花椒粉，放蒜小火炒香。tips：花椒粉基本上我做什么菜都会放，除了番茄炒蛋那种。

4. 放肉炒到差不多了加点一丢丢醋。tips：一丢丢不会有酸味，是为了增加香味并且让肉保持软嫩。

5. 放青椒开大火炒青椒，炒一会之后放酱油，根据你自己的口味放别放咸了。也可以用生抽老抽2:1来放，炒到皮开始出虎皮了放千页豆腐。
   tips：可以放一根干辣椒或者鲜辣椒提香。

6. 炒的香气互相都很均匀了之后，尝味道，放盐和鸡粉。盛出来，开吃。

小贴士

千页豆腐很吸味道，不要放太早不然会很咸。