皮蛋烩真姬菇
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![皮蛋烩真姬菇的做法步骤图，怎么做好吃]( "皮蛋烩真姬菇的做法步骤图，怎么做好吃")
原料便宜做法简单，有菜有汤，好吃又下饭。
用料
| 真姬菇 | 两盒 |
| 皮蛋 | 两个 |
| 五花肉 | 少许 |
| 葱末 | |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
皮蛋烩真姬菇的做法
皮蛋切成小块，表面撒少许淀粉；炒锅中放少许油，把皮蛋煎至表面焦黄，盛出备用
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炒锅重新放少许底油，爆香葱花和肉片
![皮蛋烩真姬菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "皮蛋烩真姬菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入洗好的真姬菇，翻炒两分钟左右，加少许水和生抽
![皮蛋烩真姬菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "皮蛋烩真姬菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入煎好的皮蛋，烩2分钟，根据口味调味，ok了
![皮蛋烩真姬菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "皮蛋烩真姬菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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