什錦炒飯
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用料
三文魚 | 三片 |
黃瓜 | 一根 |
剩米飯 | 一碗 |
雞蛋 | 兩個 |
廣味甜香腸 | 兩根 |
紅黃彩椒 | 一小碗 |
春筍 | 兩根 |
什錦炒飯的做法
熱鍋 熱油 中小火 油溫不要太熱 下雞蛋 翻炒成小塊 剛成形的時候下米飯
米飯和雞蛋均勻包裹的時候 下廣味香腸
炒出香味後放三文魚 然後春筍 彩椒 黃瓜依次下鍋
兩勺鹽 關火
小贴士
所有食材一定要切成很小很小的細丁 食材可以隨意放 但是全部要切小丁 先炒肉類再炒菜
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