白玉菇虾仁菠菜鸡蛋汤

超鲜美哦

用料  

白玉菇虾仁菠菜鸡蛋汤的做法  

1. 蔬菜洗净，过水焯一下白玉菇和菠菜

2. 两个蛋打碎，煎一个蛋饼，切成条

3. 虾仁十来个，剥皮备用

4. 开锅，倒油，下虾仁，稍微翻炒

5. 再加入白玉菇，菠菜翻炒

6. 加水三碗，放入蛋饼

7. 水开后放入半勺盐，一点香菜，关火出锅。