小宝吃的炸鸡腿
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用料
鸡腿 | 只 |
淀粉 | 勺 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
面包糠 | 克 |
小宝吃的炸鸡腿的做法
锅内加水烧开,放盐,料酒,几片生姜,放入鸡腿煮大概十分钟。
生粉加水调好,加入适量盐和五香粉,把煮好的鸡腿放进去泡一会入入味。
鸡腿裹好面包糠后,空气炸锅里铺好锡纸,倒入少量油,把鸡腿放进去滚一滚,尽量两面都沾上油。
空气炸锅200度烤10分钟,拿出来翻个面再烤五分钟。
小贴士
这个做法主要是针对小孩子的,料少所以很清淡,大人吃的话还是建议直接用炸鸡料做。
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