不用过滤的彩色面团（小美版）

换个颜色，换种心情。
小美揉面只要2分钟，轻松搞定

用料  

不用过滤的彩色面团（小美版）的做法  

1. 南瓜/紫薯切块蒸熟：
   主锅放没过刀头的水，
   25分钟，温度v，速度1。

2. 菠菜含草酸，用开水烫熟捞出。

3. 加300g面粉，加10g油，加蒸熟南瓜100g
   30秒，速度10混合（这一步观察面粉状态，不同的食物含水量不一样，加的分量也要微调。）
   加1g盐，2分钟揉面。如图这种爆米花颗粒状就可以了。

4. 所有面团颗粒取出来，揉成大团，盖上保鲜膜醒10-15分钟，就可以擀面了！
   重点：（手擀面的面团要干一点）