不用过滤的营养豆浆 magimix玛捷斯

豆浆（Soybean Milk)
中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品。

下面是纯豆浆的做法，大家也可以在此基础上将黄豆换成一部分的花生，就变成花生豆浆。又或者核桃，燕麦，等等都可以。做法流程不变。

另外如果家里人少做50克的豆子的话，就直接50克豆泡好放700-800克的水煮好打3分钟即可饮用。

平时我做豆浆的时候还会放一把燕麦片，做出来的豆浆特别丝滑的口感。

用料  

不用过滤的营养豆浆 magimix玛捷斯的做法  

1. 干豆泡水过夜
   第二天沥水后加水，主锅用十字刀头！

2. 十字刀头
   烹饪师模式: 30分钟/2A/110度
   结束后，3分钟/速度18，打磨

3. 煮豆浆的时候上面也可以热包子什么的，充分利用。

4. 打好后
   香喷喷的豆浆做好啦。
   不需要过滤，口感非常好

5. 打好的豆浆不需要过筛，特别完美。

6. 备注下，燕麦片我是用的这种的哈。

小贴士

做豆浆前一定要检查锅盖或者蒸锅下面的硅胶垫圈有没有安装，千万不要忘记了❗