『主』土豆泥饼
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11个 量
用料
土豆 | 700克 |
小葱 | 20克 |
胡萝卜/火腿肠 | 各60克 |
盐,黑胡椒粉,面粉 | |
『主』土豆泥饼的做法
土豆 去皮/切厚片,凉水上锅,水开蒸20分钟
☞胡萝卜/火腿肠/小葱 切碎
☞土豆捣成泥
☞盆中放入:土豆泥/胡萝卜/火腿肠/小葱,盐2小勺,黑胡椒粉1小勺,面粉1汤勺,搅匀成团
☞锅刷底油,手沾水,取适量土豆泥,放入锅中,按压成圆饼,中小火,煎2分钟,翻面,煎2分钟,出锅
🐡蘸番茄酱更好吃!
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