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强筋壮骨鹿筋花胶汤

来源:菜肴屋 阅读:2.7W 次
强筋壮骨鹿筋花胶汤的做法步骤图

鹿筋:有养血通络、强筋壮骨、生精益髓的功效,鹿筋主治劳损。

用料  

鹿筋
冰岛鳕鱼胶
新西兰鳕鱼胶
猪骨
党参
桂圆肉
蜜枣

强筋壮骨鹿筋花胶汤的做法  

  1. 鹿筋先用热水浸泡至软一点。

    强筋壮骨鹿筋花胶汤的做法步骤图 第2张
  2. 这是已经泡软的鹿筋

    强筋壮骨鹿筋花胶汤的做法步骤图 第3张
  3. 然后切小段,继续冷水泡3小时。

    强筋壮骨鹿筋花胶汤的做法步骤图 第4张
  4. 鳕鱼胶可以提前泡发,也可以不泡发,因为本身鳕鱼胶都是比较薄,泡发就会减少腥味,按照个人需求来选择泡发吧~
    所有材料放锅里煲1.5~2小时即可。

    强筋壮骨鹿筋花胶汤的做法步骤图 第5张
  5. 我这次不单单加了冰岛鳕鱼胶,还加了新西兰鳕鱼胶,新西兰鳕鱼胶比较厚肉一点。

    强筋壮骨鹿筋花胶汤的做法步骤图 第6张
  6. 这是新西兰鳕鱼胶泡发效果图。

    强筋壮骨鹿筋花胶汤的做法步骤图 第7张
  7. 超赞✨

    强筋壮骨鹿筋花胶汤的做法步骤图 第8张
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