凉拌虫草花黄瓜
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虫草花含有丰富的氨基酸，以及谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸等其他氨基酸，虫草花是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类；适合全家人食用
用料
| 虫草花 | 200克 |
| 水果黄瓜 | 1根 |
| 小米椒 | 2个 |
| 紫皮蒜瓣 | 6瓣 |
凉拌虫草花黄瓜的做法
选择新鲜的虫草花
![凉拌虫草花黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌虫草花黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用开水焯2分钟即可
![凉拌虫草花黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌虫草花黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
选择新鲜的水果黄瓜一根
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黄瓜切丝，焯好的虫草花备用
![凉拌虫草花黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉拌虫草花黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
紫皮蒜瓣切末，辣椒面，芝麻用热油泼一下
![凉拌虫草花黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凉拌虫草花黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
泼好油很香，一勺生抽，二勺香醋，盐，鸡精，香油调好即可
![凉拌虫草花黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "凉拌虫草花黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
调好的万能调料倒入虫草花黄瓜凉拌好即可
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