金瓜
用料
金瓜丝的做法
把金瓜洗干净，切成两半，放入锅中蒸熟
用调羹或者筷子 挖金瓜，这个时候你会发现这个瓜自己变成了一丝一丝的，不用切，它自己熟了就是一丝一丝的
把一丝丝的金瓜丝放在冷水里过一遍（更脆），加入自己喜欢的调料拌一拌就可以吃了
