麻辣鲜爽的#红油冷锅串串香，在家做就可以啦

用料  

麻辣鲜爽的#红油冷锅串串香，在家做就可以啦的做法  

1. 备好自己喜欢的各种荤素食材，不限于上图所示。

2. 这个牌子的调料不错，里面有红油包，粉包，芝麻包。方便实用。当然不嫌麻烦可以自己调。

3. 有条件用鸡肉煮下高汤，懒就直接用开水把调料包兑开搅匀备用。袋子上有说明哈。

4. 竹签用开水烫好洗净，把素菜，荤菜洗好切好依次串成一串串的。懒得串也可以不串哈。

5. 锅中放水，水开后，把食材放进去煮熟，先煮荤菜类，这样汤有肉味，方便后面素菜吸味。

6. 煮好把串串放入红油汤窝中浸泡，这样就能吃，但如果泡久点更入味就更好吃啦。

7. 一大把捞起来，口水忍不住啦啦啦

8. 是不是看着很过瘾，哈哈

9. 那就开动吧~~~

小贴士

1.记得要根据食材是否容易熟调整煮熟的时间。
2.土豆，藕片需要切好泡水洗去淀粉，才能煮出脆脆的口感。
3.喜欢啥食材就放啥，不拘一格哦。
4.以上食材约五六人吃的份量，大家做的时候酌情调整。