红菇人参老母鸡汤
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暖到心里的鸡汤
用料
| 红菇 | 20朵 |
| 人参 | 8克 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 8克 |
| 老母鸡 | 半只 |
| 红枣 | 15粒 |
| 枸杞 | 50克 |
红菇人参老母鸡汤的做法
高丽参
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3-4片生姜
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红枣15粒，枸杞40-50粒
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野生红菇20朵
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提前4-5小时将红菇清洗干净后，浸泡
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老母鸡半只
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清洗后斩件，焯水，加生姜，枸杞，红枣，红菇，炖盅炖1.5小时
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快起锅前15-20分钟加入浸泡红菇的水，注意，碗底的沙不要倒进去
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