芝士年糕烤玉米
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简单快手菜
用料
玉米粒 | 一罐 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
青椒粒 胡萝卜粒 洋葱粒 | 适量 |
盐 糖 胡椒粉 黄油 | 适量克 |
美乃滋 | 适量 |
芝士年糕烤玉米的做法
罐头玉米粒,沥干水分
青椒粒,洋葱粒,但是胡萝卜粒忘记拍照了,这部分随意加减,我主要是为了好看
马苏里拉芝士,其实只用了其中一包的三分之一
美乃滋适量
用铸铁锅放黄油先炒一下玉米粒,然后加青椒粒,洋葱粒和胡萝卜粒翻炒一下,加糖、盐和黑胡椒炒匀,拌入适量美乃滋,摆上小年糕和马苏里拉芝士,盖上锅盖煮五分钟,等芝士稍微融化后,放入烤箱broil功能烤三到四分钟,注意观察见芝士焦黄冒泡就可以了。
开吃!
小贴士
其实芝士可以多放一点。。。。
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