时蔬鸡翅
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这道菜可以做宝宝和老人的饮食。比较以前做的鸡翅包饭,碳水化合物多比例更低。鸡翅又富含胶原蛋白,还是最适合热爱美食的你呀!🌹
用料
鸡翅 | 随意个 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 1个 |
姜 | 3-5片 |
料酒 | 少许 |
老抽 | 少许 |
时蔬鸡翅的做法
鸡翅中去骨(剪开两端骨头连接处韧带,旋转抽出)。加料酒、姜、奥尔良翅料腌制,放入冰箱内备用。
将土豆、胡萝卜切小条,填充入去骨的鸡翅内。
放入煎锅,中小火将两面煎至金黄色。
再将腌制鸡翅余下的料汁加入老抽、一小碗清水,倒入锅内,没过鸡翅,大火烧开后小火收汁。
装盘,撒上白芝麻,开动啦😍
小贴士
腌制鸡翅可以用自己喜欢的料汁。
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