茄汁尤片鱼

超好吃的一种鱼 海鱼 尤片 闻着有点腥 但做熟了特别好吃 价格也特别便宜 推荐给大家

用料  

茄汁尤片鱼的做法  

1. 备料如图

2. 平底锅加油，开小中火，煎鱼至两面呈半熟状态

3. 半熟状态见图，将煎鱼的油转移至另一炖菜勺内。

4. 中火，加入准备好的备料。

5. 加入3勺番茄沙司。

6. 加入两泵蚝油。

7. 加入半舀子水。

8. 放入煎好的鱼。

9. 加一勺盐。

10. 中火烧开后改为小火继续炖20分钟，出锅前尝一下咸淡，依据个人盐口适当调咸淡即可。开饭～