烤冷面（自用）
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用料
| 面片 | 2张 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香菜 | 两根 |
| 小葱 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 孜然 | 两勺 |
| 番茄酱 | 4勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
烤冷面（自用）的做法
平底锅倒入油，放适量孜然，面片平铺上面，放两个鸡蛋，小火煎熟。拿出面片切成小块。
把面片放入锅中，放入番茄酱，酱油，耗油，洋葱（也可以加火腿肠）大火翻炒两下，使酱汁充分沾到面片，倒入少量水为汤汁，最后撒香菜。
![烤冷面（自用）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烤冷面（自用）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
1.不可以把番茄酱酱汁和水一起放进去
2.酱油耗油是调咸淡的，不用放盐，根据自己口味适量
3.多放点番茄酱味道更浓郁
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