简化版红糖马拉糕

方便自己做而创的菜谱，用的是这个大神的方子_title_a

我这是懒人简化版，不用过滤，发酵时间也缩短到半小时左右。不过试过发酵时间越长，的确越松软，但是半小时蒸出来也非常好吃了，赶时间的话就缩短一下下啦。

用料  

简化版红糖马拉糕的做法  

1. 牛奶加红糖加热至融化，放凉至35度以下备用。

2. 盆里放入低筋面粉、木薯淀粉、奶粉、鸡蛋、酵母和放凉的红糖牛奶，搅拌均匀。
   包好保鲜膜，静置发酵半小时。

3. 加入3克泡打粉搅拌均匀。
   再加入12克油拌匀。模具抹油，方便脱模。倒入磨具，静置10分钟。
   
   

4. 烧一锅水，水多一点。
   水开后，下锅蒸35分钟。

5. 关火焖5分钟。
   取出脱模。
   

6. 这是发酵30多分钟做出来的，没脱模，直接给宝宝吃了，宝宝超喜欢！