0失败芋头糕
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广东茶点美食,芋头糕!简单操作,一学就会!家庭必备小菜单!收藏起来吧!
用料
粘米粉 | 200克 |
芋头 | 500克 |
清水 | 300克 |
腊肠 | 适量 |
腊肉 | 半条 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
0失败芋头糕的做法
先切好香芋,切成小块状,要用荔浦芋头
准备好所有材料,腊肉腊肠切丁
加入腊肉腊肠一起翻炒,放适量的蚝油,酱油,糖,盐和胡椒粉,炒好后拿盘子装起
再把芋头炒熟,炒熟后把腊肠腊肉放到芋头里面一起翻炒炒匀
把粉和水搅拌一起,过滤后,把炒好的芋头料放到粉水中不断的搅拌均匀
搅拌均匀后,在盘子刷点油,铺平在盘子上,放入锅蒸40分钟
蒸好后放凉
再煎一煎再吃,完成
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