秘制药膳卤圆蹄
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猪肉自从涨价后，我买猪肉都是以两计，今天土豪一把，买只圆蹄卤，改善一下生活😂😂😂
皮软糯肉嫩滑肥而不腻超级好吃！秒杀隆江猪脚😜😜😜
用料
| 猪圆蹄 | 1只（大概4斤多） |
| 桂皮 | 1小块 |
| 八角 | 2个 |
| 山楂，肉蔻，辛夷，香叶，良姜，干姜，黄栀子，白芷，白扣，当归，党参 | 各适量，除肉蔻，辛夷，黄栀子各1个外，其他材料不超过3克 |
| 陈皮 | 1个 |
| 冰糖 | 适量 |
| 生抽老抽盐 | 适量 |
秘制药膳卤圆蹄的做法
圆蹄1个，买回来刮干净皮毛，放姜片，料酒出水洗净
![秘制药膳卤圆蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "秘制药膳卤圆蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把所有材料洗净放入砂锅，放入没过圆蹄的水煮滚后转中小火煮2个小时关火后再炆半个小时就可以了
![秘制药膳卤圆蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "秘制药膳卤圆蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煮好后捞起来稍微放凉切片摆盘就可以开吃了
![秘制药膳卤圆蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "秘制药膳卤圆蹄的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
这道菜没有难度，所有材料洗干净花点时间就可以了
煮过的卤汁不要扔了，留起来下次卤猪头皮，猪耳朵，猪大肠都可以的哦
放不放辣椒个人随意
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