简单民族味风沙拉
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![简单民族味风沙拉的做法步骤图，怎么做好吃]( "简单民族味风沙拉的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 茄子（小） | 一个 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 小西红柿 | 5个 |
| 猪肉 | 150g |
| 香菜 | 适量 |
| 蒜末 | 1小匙 |
| 鱼露 | 2小匙 |
| 柠檬汁 | 2小匙 |
| 油 | 1大匙 |
| 盐 | 1小匙 |
简单民族味风沙拉的做法
把黄瓜和茄子切成2mm的厚度
茄子盐放入盐水15分钟，后挤干水
把小西红柿对半切
把猪肉切成2mm的厚度
![简单民族味风沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单民族味风沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
平底锅加入油，炒蒜末
放入猪肉炒一下直到有点儿焦黄色就可以
![简单民族味风沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单民族味风沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把黄瓜，茄子，猪肉放入盘子
鱼露，柠檬汁，小西红柿，香菜全部混合
![简单民族味风沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单民族味风沙拉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
盐水(水400cc和盐搅拌）
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