芹菜蟹味菇鸡蛋的混搭居然可以这么好吃
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用料
鸡蛋 | 2个 |
芹菜 | 适量根 |
蟹味菇 | 1盒 |
耗油 | 适量 |
生粉(勾芡) | 适量 |
芹菜蟹味菇鸡蛋的混搭居然可以这么好吃的做法
芹菜撕出里面的筋,切片。蟹味菇切成两段。洗干净备用
先炒鸡蛋,加入芹菜和适量盐继续翻炒,出盘。再加入一点食用油,蟹味菇倒入锅中,加入适量蚝油继续翻炒一下。接着加入芹菜鸡蛋一起翻炒。生粉加入水勾芡,倒入锅中等汁水包裹在食材上,出锅。健康又好吃,行动吧!
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