混搭鸡翅
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用料
| 鸡翅中 | 10个 |
| 西兰花 | 1朵 |
| 青椒，红椒 | 各1个 |
| 大蒜，干辣椒 | |
| 麻辣酱 | 2小匙 |
| 料酒 | |
混搭鸡翅的做法
鸡翅划开料酒腌渍2小时，捞出刷油老箱上下210度20分钟。
烧开水，焯下西蓝花7分熟，控水后立即用冷水冲洗待用。可以保持颜色鲜艳。
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青椒，红椒切三角形片，大蒜敲扁。同时入锅。爆炒出香味。辣椒出锅留油待用
取出烤好的鸡翅，放入锅中，加入麻辣酱，番茄沫炒。加少许水盖锅盖10分钟。
把待用的辣椒，西兰花入锅翻炒。收汁。出锅，甩饭啦！！！
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