混搭炒饭
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用料
米饭 | 1碗 |
酱油 | 适量 |
胡萝卜 | 1/5根 |
青椒 | 1/4个 |
素鸡 | 一小块 |
金锣肠 | 一根 |
混搭炒饭的做法
配料洗净,青椒素鸡分别切短条或粒,素鸡是头一天炒菜留下来的一小块。
胡萝卜切丝(喜欢切丝是丝比颗粒容易熟),火腿肠切丝或颗粒都可以。
热锅冷油,下胡萝卜素鸡青椒翻炒一小会儿,然后放入火腿肠,米饭小火翻炒,倒适量酱油,盐,继续翻炒均匀即可。
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