杂蔬杂混搭
来源:菜肴屋 阅读:1.01W 次
因为疫情没有天天出去买菜。天天愁着一日三餐的饭菜。于是乎就地取材乱搭。混搭一锅熟。味道不错呢。
用料
胡萝卜 | 适量 |
黑木耳 | 适量 |
小葱 | 3小根 |
青椒 | 1个 |
火腿肠 | 2根 |
盐 | 适量 |
勾芡材料,蚝油,生抽,玉米淀粉或番薯粉都可以。 | |
也可加鸡蛋炒。我是忘了放。 | |
瘦肉 | 若干 |
杂蔬杂混搭的做法
萝卜切丝。青椒切条或块
葱,火腿
黑木耳泡发后,清洗干净,用水煮3分钟,这样基本上熟了,捞出沥干水分。
肉肉
胡萝卜先下锅炒一下,陆续放青椒,肉,葱,火腿,最后放木耳,所有食材炒熟后放适量盐(少许)勾芡淋上去炒2,3分钟即可。
出锅,开吃。
小贴士
不用什么技巧的。这种菜式个人我还是蛮喜欢的。
大家都在看
最近更新