麻辣素鸡翅
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用料
素鸡翅 | 一盘 |
大蒜 | 五瓣 |
花椒 | 20粒左右 |
辣椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
孜然粒 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
芝麻 | 一勺 |
白糖 | 半勺 |
麻辣素鸡翅的做法
素鸡翅泡软,控干水分。下油锅炸至两面金黄。我买的这种洗三次就软了,忘记拍步骤图
锅底留油,蒜末和花椒炸香
盐、糖、辣椒粉、孜然粉、孜然粒下锅翻炒
下入炸好的素鸡翅,翻啊翻,把各种料拌匀,出锅~
小贴士
我没有孜然粒了,图片中没放。
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