酥油角仔
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找寻年味
年将至,味渐浓,用心制作,吃出诚意!
用料
花生 | 400克 |
水 | 适量 |
面粉 | 2000 |
猪油 | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸭蛋 | 12只 |
酥油角仔的做法
冷锅下花生抄好
炒好压碎,和糖椰蓉拌匀
鸭蛋,猪油,面粉一起,开始揉面
和面是个累活⊙﹏⊙
揉好面后压面,面压得适量厚薄就盖模,可以包啦
一个个小巧的酥油角在我手里显形啦
柴火油炸
可以吃啦
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