黄花胶炖奶
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用料
花胶 | 13克 |
冰糖 | 10克 |
纯牛奶 | 300克 |
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 10粒 |
姜片 | 5片 |
黄花胶炖奶的做法
将花胶洗净
锅里放水,花胶加上姜片,开火蒸20分钟
蒸好后,盆里放水放姜片,放入花胶,冰箱冷藏浸泡1天1夜
取出花胶,剪段,加入姜片飞水,捞出黄花胶
炖盅加入花胶,枸杞,红枣,纯牛奶,隔水蒸1个半小时
炖好的花胶奶,满满的胶原蛋白
炖好的花胶可以立即食用,也可以放入冰箱冷藏,即奶冻,一点都不腥超好吃的😋
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