玫瑰花花胶炖&花胶奶冻
来源:菜肴屋 阅读:2.1W 次
用料
花胶 | 适量 |
红枣 | 2大颗 |
枸杞 | 一把 |
陈皮 | 1片 |
生姜 | 好几片 |
冰糖 | 看你喜欢的甜度 |
玫瑰花 | 两朵 |
特仑苏 | 1瓶 |
玫瑰花花胶炖&花胶奶冻的做法
准备食材,如图片所示。花胶是泡发好的。红枣切片。枸杞 陈皮 玫瑰花 用开水 冲泡一下 捞出
花胶加姜片不用加水 上锅蒸10分钟 取出,自然晾凉一会儿。将除了冰糖 枸杞 牛奶的其余食材全部倒入炖盅 (玫瑰花加一朵 姜片一定要放)加纯净水 与食材平齐 即可 不要加多。炖盅炖1.5小时。
炖好以后加入牛奶 再炖20分钟。最后倒入冰糖➕枸杞 炖十分钟 就好了。找个漂亮的器皿装起来 疯狂拍照哈哈哈哈哈。
味道真的很好。因为我对腥味非常敏感 这个做法不会有任何的腥味。花胶没有泡发好 所以腥味特别重,这个方子完全吃不出来。花胶吃起来特别像珍珠奶茶里面的珍珠 QQ弹弹的。喝起来也像奶茶哈哈哈哈哈。
大家把里面的食材都吃完 其余的装去 带盖儿的器皿中 放入冰箱冷藏一个晚上 第二天就可以得到完美奶冻,很好吃。
装入玫瑰花摆盘
看看这个完美奶冻
小贴士
没啥要注意的吧 非常简单
热门内容
大家都在看
最近更新