蛋包小饭球
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用料
冷米饭 | 一碗 |
鸡蛋 | 一只 |
调味料 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
蛋包小饭球的做法
先盛一碗冷米饭,喜欢咸味的小伙伴可以放入调料粉比如辣椒酱啊什么的都可以,看自己喜欢。喜欢甜味的就可以放入白糖适量,然后把米饭和调料粉抓匀,直接上手就可以,也了带着一次性手套。我今天用的是这个调料粉看图
把调好的米饭用手捏出一个个的小球,然后打好鸡蛋,锅里到油,等油稍热后,把捏好的小球放蛋液里浸一下裹上一层蛋液,接着放锅里炸,炸至金黄色后差不多就可以。
这也是个解决冷饭的好办法噢,我觉得还是咸的好吃
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