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生菜洋葱蛋炒饭

来源:菜肴屋 阅读:1.48W 次
生菜洋葱蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

制作简单,方便快捷。
   因为也要给宝宝吃,所以我只放了盐,没有放其他的调味料,夏季吃我会放比较多的青菜,少放一点油,这样更加健康。

用料  

熟大米 两人份
洋葱 半个
鸡蛋 两个
生菜 一颗
食用油

生菜洋葱蛋炒的做法  

  1. 鸡蛋加点盐打散,洋葱生菜切成小丁备用。

  2. 干锅倒入少许食用油,烧至五成热倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌。(这样鸡蛋炒出来会很散很嫩)

  3. 待鸡蛋成块后加入洋葱翻炒一下,加入米饭,继续翻炒。

  4. 米饭炒散后加入一点点盐、加入生菜,翻炒一下出锅。

小贴士

因为生菜比较容易熟,所以要最后放。

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