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香酥大排

来源:菜肴屋 阅读:2.6W 次
香酥大排的做法步骤图,香酥大排怎么做好吃

用料  

猪大排 七块
生粉
面粉
鸡蛋
椒盐粉

香酥大排的做法  

  1. 猪大排用刀背敲打

  2. 敲好的大排放一只生鸡蛋,生粉,料酒,葱姜,盐腌制半小时

  3. 油先预热,小火将腌制好的大排裹满面粉放油锅里炸至微黄色!

  4. 最后将大排大火再次炸成黄金色,出锅散椒盐粉!

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