老婆鸡蛋卷
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与老婆合力完成
记忆中的味道
杭州萧山特色
用料
| 鸡蛋 | 个3 |
| 猪肉 | 克100 |
| 纱布 | 1块 |
| 纱线 | 一根 |
| 筷子 | 4根 |
| 盐 | 一些克 |
| 蒸锅 | 1只 |
| 平底锅 | 1只 |
老婆鸡蛋卷的做法
准备鸡蛋
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打鸡蛋，打开！打均匀！
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上不粘锅，锅里抹油一点点
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摊鸡蛋皮
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摊好后，放在纱布上
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猪肉碎，黄酒，盐，拌一拌
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肉碎放在蛋皮上一层
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卷起蛋皮
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纱布包起来，四根筷子一圈，纱线捆紧
蒸锅蒸
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蒸20-30分钟，打开纱布，完成！
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虾油里泡一泡，切好
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美味啊！
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