没有老婆的老婆饼
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挑战自我
用料
| 油皮 | |
| 中筋面粉 | 100克 |
| 猪油 | 10克 |
| 糖 | 15克 |
| 水 | 45克 |
| 油酥 | |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 猪油 | 50克 |
| 内陷儿 | |
| 红蜜豆 | 适量 |
| 装饰 | |
| 蛋液 | 一个蛋黄 |
| 白芝麻 | 适量 |
没有老婆的老婆饼的做法
油皮揉出膜
![没有老婆的老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "没有老婆的老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
分成16个静置20分钟，用保鲜膜封住，上面再盖一湿毛巾。
![没有老婆的老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "没有老婆的老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油酥揉成光滑面团，取一个油皮将油酥包裹起来。
![没有老婆的老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "没有老婆的老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
擀成长方形，由上往下卷起来，再次静置片刻
![没有老婆的老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "没有老婆的老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
擀成圆形，中间厚两边薄，将蜜豆包起来，收尾朝下按压成薄饼
![没有老婆的老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "没有老婆的老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
刷蛋液，撒上芝麻，用工具刀划3条线，漏出内陷，烤箱上下200度，15分钟
![没有老婆的老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "没有老婆的老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出炉
![没有老婆的老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "没有老婆的老婆饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
好吃😋
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