山药梅条肉汤(里脊肉汤)

家常菜。梅条肉是江苏对猪里脊肉的称法。

用料  

山药梅条肉汤(里脊肉汤)的做法  

1. 山药切成薄片

2. 水约400ml烧开(两人的量哦)

3. 小段梅条肉切成薄片

4. 加盐，料酒，少许淀粉抓匀

5. 准备葱姜

6. 等山药煮到差不多烂了放入葱姜，再放入梅条肉，根据咸淡再放些许盐。将肉拨开，煮约五分钟等到水再开即可