冬瓜肉饼汤
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用料
猪肉 | 250g |
冬瓜 | 500g |
枸杞 | 8粒 |
盐 | 适量 |
生粉 | 一汤匙 |
味精 | 适量 |
酱油 | 适量 |
冬瓜肉饼汤的做法
准备好所以材料,冬瓜切小块,猪肉剁成肉末加盐 少许酱油 味精 一汤匙生粉腌制入味
找一个大汤碗,把肉末按成扁扁的月亮
慢慢的到入开水
将冬瓜一块一块放入肉饼地下和周边,锅里水煮开后蒸15至20分钟
出锅前五分钟放入枸杞,撒上盐
小贴士
腌制好的肉饼在冰箱里急冻10钟更好操作
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