怎样将蛋黄分离出来

用料  

怎样将蛋黄分离出来的做法  

1. 看到厨房君有一个提问，怎样将蛋黄分离出来。看大家分蛋的方式各有不同。
   
   1、有直接用手捞。
   2、有用饮料瓶吸蛋黄
   3、有用两手各拿半个蛋壳来回倒
   4、有用分离器
   
   这些方法都非常不错，但如遇到不是很新鲜的蛋或不注意还是会把蛋黄搞破掉。大家可以试试泳歌的分蛋方法。

2. 准备一个1tbsp（15mL)量勺。也就是一串中最大的那个。
   

3. 将所要用的蛋全部打入打蛋盆中，用量勺直接捞出。量勺的量刚好只能装入一个蛋黄的量。蛋清会直接流出去。这方法方便简单快手。
   
   这是我用过最好的分蛋方法。大家值得一试。
   
   欢迎大家分享你们有更好的分蛋方法