瘦肉手撕包菜

用料  

瘦肉手撕包菜的做法  

1. 首先，准备一个包菜

2. 把包菜撕成小块，用清水洗干净，沥干水

3. 打开火准备开炒，待锅烧热，放油

4. 油加热后放蒜末干辣椒，爆炒（炒出香味）倒入包菜翻炒2分钟

5. 小炒一分钟后，把瘦肉下锅翻炒

6. 待炒出香味儿放盐、鸡精、胡椒粉、老抽等配料，翻炒一分钟，就可以出锅啦！

小贴士

多吃素菜，有益健康！