周一 香滑软腻
用料
黑胡椒土豆茄子烩番茄的做法
油煸土豆至粘香
茄子过油
西红柿炒出红油
姜蒜炒香
所有备料一起翻炒
加生抽，黑胡椒，盐及调味粉
小贴士
茄子切片过油均匀 不用太薄 土豆煸过更香更面 其余配料可根据个人喜好调整
