番茄黑胡椒海鲜意面
来源:菜肴屋 阅读:3.42W 次
喜欢吃意面,里面的料可以根据自己喜爱随意放。又想吃番茄口味还想吃黑胡椒口味,选择困难症~所以自己综合一下!
用料
意大利面(5号粗细) | 自己的量1份 |
黑胡椒酱(大喜大) | 2勺 |
洋葱切碎(毛洋葱) | 半个 |
黑胡椒粉 | 少许 |
大蒜 | 2瓣 |
糖 | 半勺 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
番茄 | 1个 |
甜豆 | 若干 |
玉米粒 | 若干 |
鲜虾仁 | 8只 |
扇贝肉 | 若干 |
番茄黑胡椒海鲜意面的做法
番茄划十字花刀,开水烫后去皮,切细碎,越碎越好。
根据自己喜欢的口味添加配料,爱吃青菜可加西兰花🥦我用的甜不辣、甜豆、玉米粒、2颗鹌鹑蛋、扇贝肉…配料全部用开水稍微煮一下。
根据个人喜爱随意(个人一直选用这些)
锅内水开加少许细盐,意面散开下锅煮13分钟左右,保证没有硬芯。捞出凉水过一遍~
少许油,(橄榄油、玉米油、黄油、花生油均可)油热下入切好的蒜片,洋葱碎。炒出香味倒入番茄碎,同时加入一勺水和一勺蚝油和2勺黑胡椒酱,炒至如图出红汤有小泡泡。
转小小火,依次倒入配料及意面翻炒拌匀,出锅前可根据个人口味散一些黑胡椒粉,完成✅
小贴士
煮意面水里加少许盐,意面散开,炒完番茄后一直转成小小火
热门内容
大家都在看
最近更新