用料
黑胡椒番茄炒豆腐的做法
豆腐、洋葱切小块
用刀在番茄上面画个几毫米深的十字，放入开水锅中烫1分钟，剥去番茄外皮切小块
起油锅，先放入洋葱和番茄丁略炒，再放入豌豆和豆腐，加盐、白糖、黑胡椒碎，炒3-4分钟，加味精调匀即可
