鲜百合配个叉烧吧
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鲜百合究竟可以做点什么好吃的菜式而瞎折腾的斛小小~~
用料
百合 | 2球 |
粗粗的那种西芹 | 两根 |
盐 | 适量 |
市场买的叉烧 | 肥瘦都有的那种 |
生抽 | 极少 |
胡萝卜 | 一根 |
木耳 | 二十朵 |
花生油 | 适量 |
鲜百合配个叉烧吧的做法
西芹要买那种有厚实粗大的茎的,然后切片,胡萝卜也是~
懒得自己做叉烧啦,直接去买我最喜欢的肥瘦兼有的叉烧,感觉切厚点更有嚼劲,太薄片我觉得叉烧的原味流失严重,不太合我胃口,不知道你们的,所以随大伙自己的意就OK
先热油锅里面爆炒一下红萝卜、木耳和西芹,然后翻炒大半熟左右后,将剩下的东西全部倒进锅,盖盖子一分钟左右,加盐翻炒一下,起锅~(百合变透明即可)
小贴士
我家有时候吃得比较清淡,如果叉烧够咸,就不加盐巴了
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