嫩嫩米粉肉
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我家的米粉肉都是瘦肉制作，没有肥肉也不柴，嫩嫩的
用料
| 瘦肉 | 500克 |
| 米粉 | 100克 |
| 生姜粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 一点点（米粉中还有盐，不能放多） |
| 豆腐皮 | 100克 |
| 玉米油 | 2勺 |
嫩嫩米粉肉的做法
肉切片，放肉生抽，盐，搅拌均匀
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放入生姜粉，翻拌均匀，腌制一会儿
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放入米粉
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让每片肉上均匀的，粘上米粉
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倒入玉米油，翻拌均匀，让肉吸收肉，做到肉蒸后嫩嫩的
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开火上锅蒸，30分钟左右，立刻出炉
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